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lobster is king

 

 

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LE RESTAURANT "DE OESTERPUT" EST UNE expérience

 

Le nom et la renommée du restaurant « de Oesterput » s’étend bien plus loin que Blankenberge où la famille Devriendt a commencé leur commerce en fruits de mer il y a cinq générations. Le restaurant est l’endroit où vous pouvez déguster du homard frais, des huîtres, du poisson, des moules ou un plat de fruits de mer excellent. 

« De Oesterput » tient son charme énorme avec ses bassins d’homards dans le hangar restauré et localisé à environ dix mètres des dunes. La location unique, la gentillesse du personnel et la fraicheur garantie des fruits de mer sont des raisons magnifiques pour rendre visite au restaurant. Les homards, les huîtres et une sélection de champagnes sont notre spécialité. C’est confortable et romantique chez nous. 

Réservations

Nous travaillons sans réservation. Tout le monde qui vient obtient une table. Venez le plus tôt possible afin d’éviter les files d'attente. Pour les groupes de plus de 12 personnes, envoyez un email: info@oesterput.com. Les chiens sont autorisés.

 

Heures d 'ouverture

Cuisine: de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h00.

Jours de fermeture: lundi et mardi. Seulement fermé le mardi pendant les vacances scolaires.

 

Commandes

Appelez au 050 41 10 35.

Visite la page take away

 

Localisation

Wenduinse Steenweg 16, 8370 Blankenberge.

GPS: Bevrijdingsplein, au bout de la rue, vous trouverez notre grand parking privé.

Transports publics: arrêt de tram Harendijke (Wenduine) à distance de marche par le sentier pédestre.

 

 
 
 

Histoire

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L'histoire de « De Oesterput » remonte à 1885. «Mon arrière-grand-père, Pieter Devriendt, qui s'appelait Pito par tout le monde, était un entrepreneur. Il a commencé un commerce en gros et il était le propriétaire de la première fosse aux huîtres. En 1888, Blankenberge a été construit, un puits avec de l'eau de mer fraîche dans laquelle les huîtres sont cultivées.

"Le grossiste avec restaurant a prospéré et notre famille a fourni du poisson frais, des huîtres et du homard dans tout le pays." Les propriétaires Piet Devriendt (quatrième génération) et Caroline Pattyn ainsi que leurs deux fils dirigent le restaurant.

 

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